山东嘉牧鸵鸟养殖基地
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手撕鸵鸟脖

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手撕鸵鸟脖

口味:香辣

主料:鸵鸟脖(整根)

辅料:香葱段、青红椒丝

调料:红油、香油、热芝麻

制作:(1)鸵鸟脖冲水洗净,入川味卤水中卤熟,肉撕成丝留骨头。

     (2)骨头放盘子里做点缀,肉加入辅料、调料拌匀放在骨头上即可。